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Introduction des aliments solides

L'introduction des aliments solides est une étape importante et passionnante de la première année de votre bébé. Vers l'âge de 6 mois, les bébés commencent à avoir besoin de nutriments supplémentaires en complément du lait maternel ou du lait infantile. Proposer une variété d'aliments, de textures et de saveurs contribue à une croissance et un développement sains.

Signes indiquant que votre bébé pourrait être prêt à commencer les aliments solides :

  • Bonne maîtrise de la tête et du cou

  • Capacité à s’asseoir avec un minimum de soutien

  • Intérêt pour les aliments

  • Ouverture de la bouche lorsqu’on lui offre de la nourriture

  • Tendance à porter des objets ou des aliments à sa bouche

 

Premiers aliments :

Il est recommandé de commencer par des aliments riches en fer, notamment :

  • Des céréales pour nourrissons enrichies de fer

  • De la viande, du poulet, de la dinde ou du poisson

  • Des œufs

  • Des haricots, des lentilles et du tofu

Le lait maternel et/ou les préparations pour nourrissons devraient continuer d’être la principale source d’alimentation de votre bébé pendant sa première année.

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Introduction des textures :

Il est bénéfique pour les bébés d’essayer différentes textures, notamment des aliments en purée, écrasés, grumeleux, hachés ainsi que des aliments mous à manger avec les doigts. Offrir des textures grumeleuses avant l’âge de 9 mois peut favoriser le développement des habiletés nécessaires à l’alimentation.

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Conseils pour l’alimentation :

 

  • Respectez les signes de faim et de satiété de votre bébé

  • Laissez votre bébé découvrir les aliments à son propre rythme

  • Offrez-lui une variété d’aliments et de saveurs

  • Faites participer votre bébé aux repas en famille lorsque cela est possible

  • Attendez-vous à des dégâts — apprendre à manger demande de la pratique

 

Salubrité des aliments :​

Pour réduire le risque d’étouffement :

  • Surveillez toujours votre bébé pendant qu’il mange

  • Évitez les aliments durs, ronds ou collants, comme les raisins entiers, le maïs soufflé, les noix et les bonbons durs

  • Coupez les aliments en morceaux de taille sécuritaire et offrez des textures adaptées à l’âge de votre bébé

 

Introduction des allergènes alimentaires courants

Les allergènes alimentaires courants, comme les arachides et les œufs, peuvent être introduits lorsque votre bébé commence à manger des aliments solides, généralement vers l’âge de 6 mois. Chez les bébés présentant un risque plus élevé d’allergie alimentaire, l’introduction peut commencer après l’âge de 4 mois, mais pas avant. Il n’est pas recommandé d’attendre après l’âge de 6 mois pour introduire les aliments allergènes.

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Les allergènes courants comprennent :

  • Les arachides

  • Les noix

  • Les œufs

  • Le lait de vache

  • Le soya

  • Le blé

  • Le poisson

  • Les mollusques et crustacés

  • Le sésame

 

Conseils pour introduire les allergènes :

  • Introduisez au maximum un nouvel aliment tous les 2 à 3 jours

  • Commencez par de petites quantités du nouvel aliment à un moment où votre bébé restera éveillé pendant 2 à 3 heures, puis observez-le par la suite

  • Attendez deux ou trois jours avant d’introduire un autre allergène

  • Une fois qu’un aliment allergène est bien toléré, continuez à l’offrir régulièrement, environ 2 à 3 fois par semaine

  • N’appliquez pas d’abord les aliments allergènes sur la peau; offrez-les directement dans la bouche une fois que votre bébé est prêt à manger des aliments solides

 

Les signes d’une réaction allergique peuvent comprendre :

  • De l’urticaire ou une éruption cutanée

  • Une enflure des lèvres, du visage ou de la langue

  • Des vomissements

  • De la difficulté à respirer

  • Une respiration sifflante

  • Un changement de la couleur de la peau (p. ex., peau bleue ou pâle)

  • Une fatigue soudaine, une léthargie, une somnolence inhabituelle ou un bébé qui semble mou

Obtenez immédiatement des soins médicaux ou composez le 9-1-1 si votre bébé présente de la difficulté à respirer, une enflure ou des signes d’une réaction allergique grave.

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Pour obtenir des conseils plus détaillés sur l’introduction des aliments solides et des allergènes, consultez :
Société canadienne de pédiatrie – L’alimentation de votre bébé pendant sa première année

Sources et références

Les informations contenues sur cette page ont été élaborées à partir de données probantes actuelles, de recommandations cliniques et de sources de soins de santé fiables.

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